作ってみたいというか食べたいと思う 2014/6/14 By 優月

コラム「ルクルーゼ スチーマーの購入の時の注意」について、優月さんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2014/06/14)

ルクルーゼ公式サイトに載っている、ルクルーゼ スチーマーを使ったお料理。作ってみたい、というか食べたいと思うのが「ゴロゴロ蒸し野菜とディップ」それから「はまぐりと白身魚の酒蒸し」ですね。ゴロゴロ蒸し野菜なんかは、レシピ見なくても、家にある野菜で自分なりに作っちゃうと思いますが。そして、ものすごく気になるのが、「洋風茶碗蒸し」です。いったいどんな味なのでしょうか?素直に普通の茶碗蒸しのほうが好きかも。そういえば、私の実家は昔から「茶碗蒸し」ではないんですよね。何というか「どんぶり蒸し」というくらいのサイズ。本当にうどんを食べるようなどんぶりに1人前を作る母でした。だから、茶碗蒸しが出る日はご飯がない。要するにメインが茶碗蒸しです。主婦になった今、同じように私もどんぶり蒸しを作っています。たぶんルクルーゼ スチーマーでは作れないな、大きすぎて。


洋風茶碗蒸しに+1

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